了解如何加盟的眉眉角角
管理一家加盟店面很不簡易，務必付出非常多的時間及心思。想要自己當個老闆，便務必知道以下三個關鍵，讓你在經管加盟商家的時候可以更不費力啦～第一是一定創造產品的競爭力，由於產品的競爭力是店家是不是能成功的關鍵，不僅務必維持商品的水平，也務必留意是否與客人的需求相符，且務必思索過自己的產品和競業對比能勝利的好處，那麼一來才可保持市場穩固的進展和售出數量。然後為尋找出適合的職員。非但務必具有足夠的技術以外，店員的理想或是觀念是否相符店面的風格也十分重要，只有職員真瞭解商家的願望與觀念才能夠讓員工更具有工作的責任感和達到更優秀的效能。最終關於如何加盟最重要的事項就是找到正確的地址。選擇地址非常重要，因為這不光將影響租金也將會影響客戶的不相同，必須按照不同的客戶籌備產品、販售計畫和品牌概念等，這樣一來即可穩固地長時間發展與經管。
火紅的創業產業類別
人氣的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業因為入行門檻低、幾萬塊就可弄個餐攤車銷售小吃，已長久都在火紅名次榜排名第一，是很多人加盟創業或自創品牌的首選，但是人力銀行業者也指出，由於餐飲創業佔比高、競爭激烈，餐飲商店倒閉的可能性也是最高的，甚至於也許開業不到一個月便發表收攤。因而，不管是加盟創業抑或是自創品牌，想依靠小吃、餐飲或者是餐車創業，不僅餐飲的味道要好，也要挑選適合的營業地點，避開周遭有類似餐飲類別的業者商家，並且至少觀察地點兩週上列以及運算人流改變率，並且創業者自己也要有足夠的體力與耐心。
餐飲連鎖業快速擴張的焦點
很多有名餐飲加盟連鎖體系之所以可快速開拓，首要的原因是業者具有完備的菜單計畫、如何加盟的規定跟 SOP 。餐飲業的工作內容含外場服務作業、廚房製做過程，層面普及、繁雜且需要也不相同，由於 SOP 是餐飲店面擴展營業規模、維護自己經營knowhow最重要的關鍵所在。餐飲商家假設能夠實踐 SOP ，製作過程跟時間就可減少，繼而增加經營效率，尤其是想要進展成加盟連鎖體系的餐飲商家，更是不可輕忽的工作要點。
連鎖加盟公司開拓經營的眉角
連鎖加盟企業若想要迅速並且穩定地擴張加盟的規模，在管理上一定先使如何加盟的制度簡潔化跟標準化，及管控其製做的商品或是服務的程序，以餐飲業來說約能夠分成三大流程：顧客接待流程、顧客用餐流程、廚房製作流程。為了確實地實施餐飲業的三大流程，還務必使用一些經營的技術來輔助，連鎖加盟企業經常經由計時碼表跟動作解析的方法，讓作業流程簡單化、增加營運效能，其執行方式的程序如下：首先將製造又或是服務的作業程序分好幾個步驟，接著一邊依據程序步驟實施、一邊推算每一個步驟所需的時間與總時間，剖析作業程序之中的步驟，討論是不是有較簡易的方式能替代，接著再一次根據程序步驟實施並且推算時間，反覆調控直到作業程序變得完整為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方法創業的成敗關鍵，在於連鎖加盟總部是否有進行經營技術移轉『Know-How』訓練課程，協助創業族從手法新手、不清楚業界生態以及如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營能力的專業人士。經營技術移轉其實便是所謂的加盟主的職前教育訓練課程，一個優良的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包含下述：品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、管理藝術訓練課程-如何管理人員、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、達人知識訓練課程-對商品的認識等。
加盟注意項目：與加盟總部訂定進貨價格
一般而言加盟合約之中，通常會要求加盟店主必定要和加盟總部進貨，不可以私下買比較便宜的貨品，這點常常使得加盟總部和加盟店產生爭論。大部分加盟總部會訂定契約，假設加盟店主跟其他店家入手原物料，就會由於違反合約而錯失加盟資格，但是許多加盟店主請問原料的價格之後，察覺加盟總部的價格居然比普通的店面還昂貴。因而加盟店主在簽定契約時，一定事前詢問律師有關如何加盟的法規後，再跟加盟總部要求制定供貨的價格『不可高於市場行情』抑或是『準許大於市場行情多少百分比』等制度，以防以後雙方為了價格爭議而僵持不下。
參考資料