瞭解如何加盟的Tips
經管一家加盟店家十分不簡易，必須付出相當多的時間及心思。想自己成為老板，就一定曉得下述三個重點，讓你在管理加盟門市時可更不花力氣喔！起初為務必營造產品的競爭力，由於商品的競爭力是店面是否可以成功的重點，除了務必保持商品的品質，也必須注意是不是與客戶的需求符合，並且務必考量過自己的商品和競業對比可獲勝的好處，那麼一來才可維持市場穩固的發展與出售數目。接著是找出合適的店員。不光一定具有充分的方法外，店員的夢想或是觀念是不是符合商店的風格也很重要，唯有員工真瞭解店面的理想及概念才可使職員更有工作的義務感以及達成更為優良的效能。最後有關於如何加盟最重要的項目便是尋找出正確的地址。挑選地址相當重要，由於這不僅將影響租金也將會影響消費者的不同，務必依照不相同的消費者籌備產品、銷售規劃及品牌概念等等，那樣一來即能穩定地長久發展和管理。
火紅的創業產業類別
火紅的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業由於入行門檻低、幾萬塊便能夠弄個餐攤車販售小吃，已經長久都在人氣熱門榜排名第一，是很多人加盟創業又或是自創品牌的第一選擇，但是人力銀行業者也指出，因為餐飲創業佔比高、競爭激烈，餐飲商店倒閉的可能性也是最高的，甚至於可能開業不到一個月就公布收攤。因而，不管是加盟創業或自創品牌，想依靠小吃、餐飲或者餐車創業，除了餐飲的口味要好，也要選擇合適的營業地點，避開四周有相似餐飲類別的業者店面，且最少觀察地點兩週上述和計算人流轉換率，此外創業者自身也要有足夠的體力和耐心。
餐飲連鎖業迅速開拓的關鍵
很多知名餐飲加盟連鎖體系之所以可以迅速拓展，主要的原因是業者有完整的菜單計畫、如何加盟的規則與 SOP 標準作業流程。餐飲業的工作內容含外場服務作業、廚房製作過程，層面普遍、繁雜且需要也不同，由於 SOP 標準作業流程是餐飲店面拓展營業規模、保護自己經營knowhow最重要的重點所在。餐飲店家假使能實行 SOP 標準作業流程，製程和時間就能降低，從而提升經營效能，特別是想發展成加盟連鎖體系的餐飲商家，更是不可輕忽的工作要點。
連鎖加盟企業擴展經營的要點
連鎖加盟公司倘若想要迅速且平穩地擴張加盟的規模，在管理上一定先讓如何加盟的制度簡略化與標準化，及管控其製造的產品又或是服務的程序，以餐飲業來說大概可以分為三大流程：顧客接待流程、廚房製作流程、顧客用餐流程。為了的確地實施餐飲業的三大流程，還一定運用一些經營的技巧來輔助，連鎖加盟企業時常藉由計時碼表和動作解析的方式，使作業流程簡樸化、增加營運效率，其執行方法的程序如下：第一將製造或服務的作業程序分數個步驟，隨後一邊根據程序步驟實施、一邊推算每一個步驟所需的時間和總時間，剖析作業程序當中的步驟，討論是不是有較簡易的方法能替代，接著再度根據程序步驟執行並且換算時間，反覆調控直到作業程序變得完整為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方法創業的成敗重點，在於連鎖加盟總部是否有進行經營技術移轉『Know-How』訓練課程，協助創業族從技巧初心者、不清楚業界生態及如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營功用的專業人士。經營技術移轉實際上就是所說的加盟主的職前教育訓練課程，一個優秀的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包括下面：品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、管理藝術訓練課程-如何管理人員、SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、達人知識訓練課程-對商品的認識、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色等。
加盟留意事項：和加盟總部擬定進貨價格
一般來說加盟合約之中，通常會要求加盟店主必定要跟加盟總部進貨，不能私下買比較便宜的貨物，這點經常使得加盟總部和加盟店出現爭論。絕大部份加盟總部會訂定契約，假使加盟店主與其它門市購買原物料，便會由於違反契約而失去加盟資格，但許多加盟店主洽詢原物料的價格之後，發現加盟總部的價錢竟然比一般的店鋪還昂貴。因而加盟店主在簽定契約時，一定事先請問律師有關於如何加盟的法條後，再和加盟總部要求制定供貨的價格『不可高於市場行情』又或是『同意大於市場行情多少百分比』等規範，免得將來雙方為了價錢爭議而僵持不下。
更多閱讀